Wildkräuter zubereiten

Nach einer etwa zweistündigen Exkursion in der Umgebung von Schwanheim und in meinem naturnahen Garten mit Erklärung und Sammeln von essbaren Wildpflanzen bereiten wir zusammen ein mehrgängiges, vegetarisches Menü, gerne auch ein veganes Rohkost - Menü, zu.

Saisonal vorhandene Wildpflanzen und Gartenkräuter werden zur Zubereitung von Suppe, Salat, Hauptgericht und einem leckeren Nachtisch verwendet.

Alle angewandten Rezepte gibts schriftlich zum Mitnachhause-Nehmen.

Korrespondierende Getränke ohne Alkohol sind im Preis von 45 Euro pro Person enthalten.
Die Teilnehmerzahl ist auf vier begrenzt.

 

Wildkraeutermenue

 

 
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